| 超高效液相色谱法检测啶虫脒在工厂化双孢蘑菇栽培中的残留 |
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投稿时间：2015-11-25
修订日期：2016-04-07
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| 引用本文：张其才,董茂锋,宋卫国,等.超高效液相色谱法检测啶虫脒在工厂化双孢蘑菇栽培中的残留[J].农药学学报,2016,18(3):373-379. |
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| 作者 | 单位 | E-mail | | 张其才 | 上海市农业科学院 农产品质量标准与检测技术研究所/上海市农产品质量安全评价技术服务平台, 上海 201403
上海海洋大学 食品学院, 上海 201306 | | | 董茂锋 | 上海市农业科学院 农产品质量标准与检测技术研究所/上海市农产品质量安全评价技术服务平台, 上海 201403 | | | 宋卫国 | 上海市农业科学院 农产品质量标准与检测技术研究所/上海市农产品质量安全评价技术服务平台, 上海 201403 | sunvegous@hotmail.com | | 付白莲 | 上海市农业科学院 农产品质量标准与检测技术研究所/上海市农产品质量安全评价技术服务平台, 上海 201403
上海海洋大学 食品学院, 上海 201306 | | | 王伟民 | 上海市农业科学院 农产品质量标准与检测技术研究所/上海市农产品质量安全评价技术服务平台, 上海 201403 | | | 赵志辉 | 上海市农业科学院 农产品质量标准与检测技术研究所/上海市农产品质量安全评价技术服务平台, 上海 201403 | | | 王坦 | 上海市农业科学院 农产品质量标准与检测技术研究所/上海市农产品质量安全评价技术服务平台, 上海 201403 | | | 陈珊珊 | 上海市农业科学院 农产品质量标准与检测技术研究所/上海市农产品质量安全评价技术服务平台, 上海 201403 | | | 曲明清 | 上海市农业科学院 农产品质量标准与检测技术研究所/上海市农产品质量安全评价技术服务平台, 上海 201403 | |
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| 基金项目:国家自然科学基金项目(31301699);公益性行业(农业)科研专项(201303088). |
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| 中文摘要:采用超高效液相色谱法(UPLC-PDA)测定了双孢蘑菇及其覆土和培养料中啶虫脒的残留量,研究了啶虫脒在工厂化双孢蘑菇栽培中的残留规律。样品以乙腈提取,分散固相萃取净化,超高效液相色谱测定。结果表明:在0.02~3mg/kg3个添加水平下,啶虫脒在双孢蘑菇、覆土和培养料3种基质中的平均添加回收率为81%~97%,相对标准偏差(RSD)为5.7%~9.6%。在不同施药水平下,啶虫脒在覆土和培养料中的消解动态均符合一级动力学指数方程,平均半衰期分别为34和23d。覆土单独施药后啶虫脒会向培养料迁移,培养料内的啶虫脒残留量总体先升高后降低。随覆土或培养料中啶虫脒施药剂量的增加,双孢蘑菇中啶虫脒的残留量随之增加,当啶虫脒在覆土或培养料中的施药量有效成分在10~250mg/kg之间时,双孢蘑菇子实体中啶虫脒的残留量在0.03~2.6mg/kg之间,且第一潮、第二潮和第三潮菇间残留量存在显著差异。同一处理剂量下,覆土单独施药后蘑菇中啶虫脒的残留量显著高于培养料单独施药后蘑菇中的残留量。 |
| 中文关键词:超高效液相色谱 啶虫脒 双孢蘑菇 消解 残留 |
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| Determination of acetamiprid residue in industrial cultivation of Agaricus bisporus by ultra performance liquid chromatography |
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| Abstract:The transformation of acetamiprid during Agaricus bisporus industrial production was investigated by testing its residues in cover-soil, compost and fruits using ultra performance liquid chromatography (UPLC-PDA). The samples were extracted with acetonitrile and purified by dispersive solid phase. Acetamiprid residue was then determined by UPLC-PDA. At 0.02-3 mg/kg spiked levels, the average recoveries for cover-soil, compost and fruits were from 81% to 97% (RSDs ≤9.6%). In different application levels, the dissipation of acetamprid in soil and compost was found to conform to the first order kinetics equation and the average half-life was 34 d in cover-soil and 23 d in compost. The acetamprid applied in cover-soil moved into compost. And residues in the compost increased in the first 21-28 d and then started to decrease. At the application rate of 10-250 mg a.i./kg in soil or compost, acetamprid residues in fresh mushroom fruits were 0.03-2.6 mg/kg. And there were significant residue differences among the first, second and third harvesting time stages. At the same pesticide concentration, the acetamiprid residue level in fruit bodies is significantly higher when the pesticide was applied in the cover-soil compared to that when applied in the compost. |
| Key words:ultra performance liquid chromatography acetamiprid Agaricus bisporus dissipation residue |
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